编者按：
为广泛传播优秀女性的先进事迹，用榜样的力量引导和激励广大妇女唱响“巾帼建新功、共筑中国梦”，北京市妇女联合会、北京市总工会、北京市人力资源和社会保障局等单位联合评选、表彰一批北京市“三八”红旗集体和北京市“三八”红旗奖章。我校食品学院李秀婷教授凭借过硬的政治素质、优秀的教学科研成绩、高尚的师德修养荣获北京市“三八”红旗奖章。现将李秀婷教授的先进事迹予以报道。
李秀婷，1970年出生，食品学院食品科学与工程系教授、博士生导师。现任食品科学与工程系主任，中国食品科学技术学会高级会员，中国食品科学技术学会营养支持专业委员会理事。主要讲授《食品微生物学》、《食品生物技术概论》、《高级生物化学》、《功能性食品》及《食品储藏与保鲜》等课程，主要研究方向为食品微生物与酶工程。被评为北京市中青年骨干教师，北京工商大学优秀教师；获得2008年度中华人民共和国教育部科学技术二等奖1项，2011年度中国粮油学会科学技术一等奖1项，2011年度中国轻工业联合会科学技术一等奖1项，2012年度北京市高等教育教学成果一等奖1项。由于在高活性木聚糖酶菌种筛选、酶纯化及低聚木糖生产及应用等方面做出了突出贡献，作为主要完成人获得2011年度国家科学技术进步二等奖1项。
如何树立正确的世界观、人生观与价值观，发扬“自立、自强、自信、自尊、自重”的精神，在自己的岗位上建功立业，这是新时期每位女性需要认真思考的问题，也是全国妇联和国家教委等共同发起的“巾帼建功”活动的主要内容。作为拥有高学历、高职称的高级专业技术人才，李秀婷教授用自己多年来的勤奋与才学，在教学与科研之路上诠释着新时代高校知识女性的自立与自强。“我要用自己生命的全部激情与创造，努力诠释当代中国女知识分子自立自强之魂”——这不仅是李秀婷教授的内心独白，更是她奉献给自己身边的同事与学生的最宝贵的精神财富。
爱岗敬业，潜心教学
食品科学专业博士出身的李秀婷教授一直站在教学第一线，先后讲授食品科学与工程的专业基础课《食品微生物学》、专业核心课《食品生物技术概论》与《功能性食品》等本科课程以及《高级生物化学》以及《酶工程》等硕士研究生课程。在教师岗位上潜心研究教学技能，尽职尽责，竭尽所能爱学生。
在教学过程中，她以保证课程质量和授课效果为落脚点，坚持做好课程前、中、后各环节的准备工作及有机结合。课前广泛收集相关资料，从国内外精品教材汲取营养，认真钻研，有机结合各种教学方法，精心备好每一节课。课上实现师生、生生之间的平等对话，注重课堂学习与生活实践的有机结合。课后及时进行教学反思，反思自己每一节课的得与失，也反思其他教师的教、学生的学，总结经验，找出问题，着力解决。在研究教育教学方法的基础上，结合自身科研方向，积极开展深化教育教学改革研究活动，开展实验课堂的教育教学改革，主持并顺利完成校级教改项目“《食品微生物学》实验课教学改革研究与实践”，不仅课堂教学效果有了显著提高，圆满完成了教学任务，而且培养了一批批对自然科学抱有浓厚兴趣且具有一定实验技能的优秀本科生，当他们进入研究生阶段学习时，很快取得了科研成果。2012年“教测合一、立体教学，全力打造特色鲜明的食品微生物学实验课程体系”荣获北京工商大学教学成果优秀奖。2010～2013年三年累计完成教学标时1356、年均452标时，不仅承担了大量的教学任务，而且教学效果深受学生欢迎，每年的学评教分均在4.7（满分为5）以上，最高达4.91分。2010年荣获北京市教育委员会“北京市中青年骨干教师”称号，2012年荣获“北京工商大学优秀教师”称号。
积极进取，醉心科研
李秀婷教授常说：作为一名教授自然科学理论与方法的老师，深厚的学术造诣才是自己自信从容地立足于三尺讲台之根本。执着于科学研究是她多年来一以贯之的工作状态。在微生物与酶工程方面积累了大量的专业研究知识和技能，近年主持或参加多项国家自然科学基金、国家“863”计划、国家科技支撑计划、北京市自然科学基金、北京市教委科技发展计划重点项目、北京市教委面上项目及企业合作项目，近三年作为第一负责人主持的国家级及企业合作科研项目共 9项。多年的潜心科研积淀了深厚基础，发表了50余篇相关研究论文，其中SCI、EI收录12篇，申请发明专利10余项，获得发明专利授权6项，出版学术专著2部，且于2013、2010年两次获得国家自然科学基金资助；被评为北京市中青年骨干教师；获2011年度中国轻工业联合会科学技术一等奖1项；由于在高活性木聚糖酶菌种筛选、酶纯化及低聚木糖生产及应用等方面做出了突出贡献，作为主要完成人获得2011年度国家科学技术进步二等奖1项。2009年获中华人民共和国教育部科学技术进步二等奖1项，2009年获中国粮油学会科学技术一等奖1项。
醉心科研不忘育人，以科研促教学。学生是科研活动最活跃的力量，激发学生对科学的兴趣，用心呵护学生对科研的热情及向往，给学生提供走进科学，体验科学的机会和条件，为本科生和研究生的科研活动指出方向并提供支撑，是李秀婷教授将教学、科研和人才培养完美结合的成功尝试。她坚持每两周主持召开一次学术性seminar，与学生一起研讨，培养学生严谨的学术态度和科学素养。已毕业的学生佘元莉回母校时经常说：参加工作了才懂得，当时李老师对我们的严格要求形成的科学素养是多么重要。除此之外，李秀婷教授还指导本科生参加“盼盼杯”大学生创新大赛及食品学院“十乡百村千人行”绿色生活宣传，投身于指导本科生的学习实践活动。2010年，指导本科生科学研究计划项目“耐热型内切木聚糖酶制备功能性低聚糖的研究”，如今完成课题研究的学生已成为在读研究生，进行着更深入的科学探索。2012、2013年，李秀婷教授连续两年获得北京工商大学优秀硕士学位论文指导教师称号。谈到学生在科学研究道路上的成长和进步，李教授欣慰地说：跟学生在一起，花再多的时间都是值得的。2012年，李秀婷教授“以科研创新促食品学科多元化人才培养的探索与实践”获北京工商大学教学成果一等奖，同年获得北京市高等教育教学成果一等奖。
踏实肯干，热心服务
多年来丰富的教学科研经历使李秀婷教授更为感性，热衷于服务的热情也空前高涨。在繁忙的教学科研活动之中，她从不吝惜时间，始终热心于社会活动。她担任食品科学与工程系主任和食品科学与工程系教工党支部委员，投入大量精力于党建工作、学科及专业建设，踏踏实实为学生服务，为教师为学校服务，在点点滴滴的琐事中彰显教师的人格魅力。
热心服务于每一位学生。关注学生的心理，关心学生的生活，同时不放松对学生的学业要求，引导学生积极面对困难，真正做到让学生得到帮助，顺利成长；对经济条件相对不富裕的学生给予更多的关注和帮助；对学生的生活及个人感情方面也加以引导。
热心服务于青年教师。主动采取“听评课、互听互评、两人合上一课”等方式对青年教师进行课堂教学引导，搭建让他们大胆展示的舞台，也给他们打拼磨练、发现问题解决问题的机会，努力将本科教学改革理念转化为新老教师共同的教学实践，促进了课堂教学水平的整体提升。
积极投身于支部活动和院系活动，不辞辛苦，勇于担当。无论是院系的日常事务还是申博申硕这等学科建设的大事，都尽心尽力地投入时间和精力，努力争取做到最好。
桃李不言，下自成蹊。李秀婷教授以她脚踏实地的实际行动和骄人的成绩为我们树立起一面新时期优秀女性的旗帜：对教师职业的热爱，鞭策着她将所有的热情和力量化为春风春雨，只为将其奉献给学生，奉献给学校，奉献给“老师”这一崇高的名字；对新时期优秀知识女性的价值追求，激励着她辛勤耕耘在高校教学科研第一线，以苦为乐，不懈奋进，硕果累累；对共产党员使命与责任的坚守，督促她爱岗敬业，严格自律，大有作为。
