10月18日下午，孙宝国校长到食品学院调研，与学院领导班子成员、食品系教授和部分副教授座谈，学校办公室主任王小艺参加会议。

食品系系主任王静教授针对创建一流学科的总体目标，从食品学科的现状、学科存在问题以及学科发展目标和方向等方面对食品学科的总体情况进行汇报。目前，食品学科师资队伍逐渐壮大，科研项目和SCI论文数量逐年增加，学科建设取得了显著成果，但同时也面临着缺乏高端人才和国家级科研平台、成果转化少等现实问题。调研会上，学院领导和各位教师纷纷针对如何创建一流学科发表了自己的建议和想法。有些老师认为青年教师是学科发展的生力军，应该创造有利条件帮助其快速成长；有些老师觉得大学教育的最终目标是人才培养，应该注重学生的培养质量，提升培养标准，增强其专业认同感；有些老师谈到应该仔细研读学科评估体系，有针对性地对各指标采取逐个突破的策略，促进学科实力快速提升。

孙宝国校长肯定了食品学科取得的成绩，同时指出通过与兄弟院校食品学科各项指标的比对，仍然存在许多不足，要求各位老师应该站得更高、看得更远、有更大的格局；不仅要注重国内学科评价体系，还要着眼国际学科评价体系，才能在国内外食品科学领域都找到自己的位置，更快进入ESI前1%；同时要提高科研项目和奖项的数量，以及在国际合作交流、产业和行业中的影响力。孙校长最后鼓励食品学科教师要更加努力，为推进“双一流”建设，全面提升学科的核心竞争力做出贡献。