11月28日，我校通过线上举办第一届食品营养与健康创新创业大赛决赛。组委会邀请到来自中关村平谷园、中轻投资发展协会、中国食品工业协会、草根知本、艾瑞资本、璞跃中国、雀巢研发、嘉吉研发、洽洽研发、启迪绿谷的知名专家担任评委。本次大赛由北京工商大学、中国轻工企业投资发展协会和中关村科技园区平谷园管理委员会主办，主题为“科技赋能食品，健康创领未来”，大赛下设两个赛道，其中我校食品与健康学院承办创新食品赛道，传媒与设计学院承办食品设计赛道。

创新食品赛道初赛于8月开展，通过专家评委会评选，从来自40多所院校的100多支队伍和近20家企业组队伍中分别评选出17和11个参赛项目进入决赛。决赛以线上路演形式进行，参赛队伍进行线上讲解、产品展示或宣传演示，评委针对参赛作品进行现场提问，并从项目的工艺流程合理性、营养及健康功效价值、作品创新性、产品产业化可行性分析、市场前景及营销策略、现场答辩情况等方面综合评判，进行现场打分及项目排名。经过角逐，最终“叶绿体工厂”项目获得企业组一等奖，“低聚肽增益高活性益生菌软糖开发”项目获得院校组一等奖。

食品设计赛道初赛于9月开展，从来自全国96个院校组和11个企业组参赛作品中评选出36个院校组和企业组进入决赛。决赛采用线上路演方式进行，由来自中国食物设计联盟、中国美术学院、天鼎品牌设计等企业和院校的专家担任评委参与项目评审。经过激烈角逐，最终有6组分别获得院校组的一、二、三等奖，3组获得企业组的二、三等奖。

本次大赛是对习近平总书记提出的“健康中国”发展战略的积极响应，有效促进了健康与食品融合，催生了健康新产业、新业态、新模式，打通了“产、学、研、创、投”五位一体新发展模式，形成了全新的食品健康创新发展闭环。同时，食品与健康学院和传媒与设计学院的对本次大赛的联合承办，也进一步促进了我校学科交叉融合氛围，对不断深化学科体系改革，推动学科交叉融合发展有着重要意义。