在庆祝中国共产党成立105周年之际，6月15日，北京农学院食品科学与工程学院党委书记靳晓熙带队到访食品与健康学院，与酿酒工程系教师党支部开展联建活动。学院党委书记郑喜姣热情接待了靳晓熙一行，中国工程院院士、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国出席活动，两院酿酒工程系骨干教师、辅导员代表参加交流。

郑喜姣代表学院向北京农学院食品科学与工程学院的到来表示诚挚欢迎，并简要介绍了学院发展沿革、学科体系布局、重点科研平台建设、人才培养情况以及近年来在食品科学、酿酒工程等领域取得的成果。靳晓熙结合北京农学院办学定位，介绍了学院发展历程、优势学科方向、人才培养模式以及立足首都农业发展、服务地方产业升级的实践举措。双方在酿酒工程专业办学、党建工作建设方面渊源深厚、各具特色，为后续深度交流筑牢基础。 

我院酿酒工程系教师党支部书记孙金沅结合支部组织生活开展、党建与教学科研融合等工作，介绍特色党建活动，阐述党建与业务互促共进的工作思路。北京农学院酿酒工程教师党支部书记魏晓峰分享支部建设情况，重点介绍“全国党建工作样板支部”的申报经验，从创建理念、机制创新、品牌活动及育人成效等方面细致讲解。双方分享内容详实，为两院互学互鉴、提升党建工作水平、深化党建与专业融合提供了良好借鉴。

孙金沅围绕课程体系、实践教学、产教融合等维度，全面介绍食品与健康学院酿酒工程专业的建设现状与发展成效。北京农学院酿酒工程系主任李德美结合多年行业积淀，分享该校在学生实践能力培育、酿造工艺创新、国际交流合作等方面的实践探索与心得体会。

交流研讨环节，双方围绕“北京高校酿酒工程专业如何赋能专业建设、人才培养与产业发展”进行交流。与会人员一致认为，专业发展应紧扣国家“大食品、大健康”战略，深化校企协同、推进产教融合，聚力打造首都特色高水平酿酒人才培养阵地，全力助推酿酒产业转型升级、实现高质量发展。

孙宝国院士充分肯定两院以党建联建为抓手，推动酿酒工程专业互学互鉴、协同发展的做法，并围绕专业建设提出指导性意见。结合自身数十年求学、治学与从业经历，他分享了感悟与经验。他表示，酿酒工程是一门实践性极强的学科，书本理论知识必须扎根产业土壤才能真正发挥价值。他寄语青年教师要沉下心、扑下身，以持之以恒的坚守、脚踏实地的行动深耕教学与科研事业：一方面要站稳讲台，把专业知识、行业精神、工匠精神传递给每一位学生，履行好立德树人的根本职责；另一方面要主动走出实验室与教室，深入酒类生产企业、一线酿造车间，近距离了解生产流程、工艺难点、市场需求以及行业发展痛点。只有真正深入产业一线，摸清行业实际情况，教学内容才能贴合岗位需求，科研方向才能紧扣产业发展，研究成果才能落地转化、服务实体经济。只有做到真抓实干、知行合一，才能在扎根行业、服务产业的过程中实现个人成长与价值提升。孙宝国院士语重心长的分享，令在场全体教师深受启发、倍感振奋，为进一步提高酿酒工程专业建设水平指明了前行方向。

靳晓熙一行先后参观国酒科普馆、风味品评实验室，详细了解国酒研究院在酒文化研究、酿造技术研发、产品品质评价、行业交流及国际化推广等领域取得的丰硕成果。

本次活动搭建起两校交流协作的良好平台，双方将以此次党建交流活动为契机，持续深化支部共建、专业互助与科研协同，立足育人本职、深耕行业服务，携手推进酿酒工程专业高质量发展，以实干担当书写新时代高等教育发展新篇章。

作者：刘梦瑶、赵婷

编辑：李 娜

审核：孙金沅

审定：郑喜姣