近日，由化工学院主办的以“农产品品质快速无损检测技术研究”为主题的专题报告在阜成路校区化工楼报告厅举行。国务院学科评议组成员、江苏大学原副校长、博士生导师赵杰文教授应邀为化工学院师生就农产品品质检测技术的发展与创新作了精彩的报告。化工学院食品科学与工程教研室主任宋焕禄教授主持了报告会，出席本场报告的嘉宾还有化工学院院长田媛教授、副院长曹学丽教授以及食品科学教研室全体教师。食品科学专业的研究生以及部分本科生参加了讲座。

    在报告中，赵教授首先将国内外农产品市场现状进行了对比，引入了“农产品品质快速无损检测技术”这一概念。他通过大量的实例，使听众了解到检测技术的重要性以及它的理论价值和社会效益。随后，赵教授对数种农产品品质检测中用到的方法分别做了介绍，简述了多项国内外科技发展和创新的成果。赵教授结合他多年教学研究经验，以他本人参与研发的检测仪器为依托，向我们介绍了农产品气味的图像化识别系统、三摄像装置同步拍摄的水果等级检测系统、电子视觉软胶囊自动分拣装置等多种我国自主研发的农产品品质快速无损检测的前沿技术，使大家深刻认识到了该技术客观、准确、迅速、绿色等特点。

    赵教授以深厚的理论功底、丰富的影像材料和娴熟的讲解技巧深入浅出的阐述了他对于农产品检测技术前景的展望，他从最常见的超市农产品生产入题，选用了国外自动化检测的典型实例加以说明，理论联系实际，内容丰富多彩，体现了理论与实践的统一，科技与现实的结合，使在场的师生受益颇深。

    会后，赵教授参观了化工学院食品科学与工程实验室、植物资源研究开发北京市重点实验室。并与孙宝国副校长、田媛院长等有关专业教授就学科发展等事项进行了交流。