专家们像普通用餐的学生一样，自己领取餐具，在就餐窗口选取学生餐，并在就餐区与学生共进午餐。有的专家在风味餐厅从40多种小吃中选择风味食品，有的专家在大食堂从50余种热菜、10多种凉菜中挑选自己喜爱的食物，还有的专家到二楼吃东北菜、到三楼吃川菜。专家们一边品尝，一边就近与学生交谈，询问学生每月伙食费需要多少钱？饭菜价格如何？口味怎么样？一同就餐的学生们热情地回答了专家的提问。
一位专家看到食堂为学生提供免费汤时，连声说好，并嘱咐食堂工作人员一定要长期坚持供应。
当评估专家离开食堂时，在附近就餐的同学们礼貌地与专家握手道别。
