为凝聚校友力量，共促食品健康行业高质量发展，6月6日，北京工商大学食品健康行业校友联盟成立大会在阜成路校区举行。学校党委书记沈千帆，党委常委、副校长徐丹丹、邓祥征出席会议，来自全国各地的校友代表、行业专家及食品与健康学院师生代表齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。大会由食品与健康学院院长王彦波主持。
沈千帆致欢迎辞，代表学校向联盟的成立表示热烈祝贺，向各位校友重返母校表示诚挚欢迎。他指出，校友是母校最亮丽的名片，一代代北工商人将“求真、立德、勤奋、创新”的校训精神书写在守护百姓健康餐桌、推动食品产业高质量发展的时代答卷中，校友联盟的成立是学校深化产教融合、践行“工商一体化”理念的重要里程碑，期待联盟成为人才孵化的“加速器”、科技创新的“助推器”、行业发展的“智囊团”，为食品健康产业创新升级贡献北工商智慧。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国通过视频致辞，祝贺联盟成立。他强调，联盟不仅是联络感情的平台，更是汇聚智慧、共享资源、合作共赢的枢纽，希望联盟能打造成资源共享的平台、情感交流的家园、服务产业的桥梁，发扬食品人的实干精神，为服务健康中国重大战略注入北工商力量。
邓祥征向与会嘉宾全面介绍食品学科发展情况。近年来，食品学科以高质量党建引领高质量发展，聚焦食品安全与监管、食品风味与感知、食品营养与健康、食品加工与智造等学科领域，在师资队伍建设、科研平台、成果转化、人才培养等方面取得突破性进展。他代表学校感谢校友长期大力支持，期盼以联盟为纽带，凝聚校友智慧与力量，为“双一流”学科创建增添强劲动能。
校友会、教育基金会办公室副主任王嘉彦宣读了《关于成立北京工商大学食品健康行业校友联盟的决定》。联盟以食品健康行业校友为主体，通过学术研讨、技术对接等活动促进资源共享与共赢发展。中融百鸣投资管理集团有限责任公司总裁陶庆（92级校友）、宁夏知行酒业有限公司总经理刘行知（93级校友）、中国食品发酵工业研究院有限公司副院长段盛林（90级校友）、福建省营养师协会会长刘彦雯（88级校友）、广州市海诗生物科技有限公司总经理殷传江（92级校友）及食品与健康学院副院长李健共同为校友联盟揭牌，标志学校食品健康行业校友联络、校企协同工作迈入规范化新阶段。
邓祥征为联盟顾问、荣誉会长、会长、执行会长，常务副会长、秘书长、监事长等联盟主要成员颁发聘书。
学院党委副书记熊慧为刘彦雯、黄祥泓、郭致诚、程伟、石华治、张缓、吴茜、王思佳、王娟、黄明等优秀校友颁发行业导师聘书。
李健向大会作联盟筹备工作情况报告。他介绍，联盟筹备工作自2026年4月正式启动，历时两个多月，分区域、分领域对接各级校友及行业龙头企业专家，完成联盟管理制度编制修订，形成首届理事会候选人建议名录。联盟的核心任务是聚合全国食品健康领域校友，深化产教深度融合，助力国内食品健康产业高质量创新发展。
校友代表发言环节，79级轻工机械设计专业校友、仙豪六位仙食品科技（北京）有限公司董事长张彦作为复校首届学子，深情回忆了47年前入校求学的经历，分享了从轻工机械专业起步，到开创中餐标准化研究的创业历程。他表示，将全力配合联盟建设，携手校友企业家抱团发展，助力母校科研成果市场化转化。88级精细化工专业校友刘彦雯作为外地校友代表，长期深耕营养健康行业，她表示将当好南北校企桥梁，联动东南区域校友，配合学院开展异地实习就业，助力产教融合落地，以实际行动回馈母校栽培。94级食品科学与工程专业校友、中国食品工业协会营养指导工作委员会副秘书长斯波通过视频形式表达了对联盟成立的热烈祝贺和对未来合作的美好期待，表示将携手全体校友为食品健康行业发展不懈奋斗。
为助力学校人才培养、激励学子成长成才，97级市场营销校友、瘦吧科技健康产业集团创始人黄祥泓、郭致诚心系母校、反哺桑梓，向学校捐赠人民币100万，设立“北京工商大学中食安泓菁英奖学金”，专项用于表彰奖励优秀在校生，奖励覆盖食品与健康学院、商学院、计算机与人工智能学院。徐丹丹代表学校与广州市中食安泓爱心公益基金会签署捐赠协议，食品与健康学院党委书记郑喜姣、计算机与人工智能学院党委副书记单静敏、商学院副院长刘长泉共同接受捐赠，随后，郑喜姣为黄祥泓、郭致诚两位校友颁发捐赠荣誉证书，诚挚感谢校友企业饮水思源、捐资助学的大爱之举。
捐赠校友企业代表黄祥泓表示，母校的学习经历为他事业发展奠定了坚实基础，设立奖学金是回馈母校、助力学弟学妹成长的心愿，希望带动更多校友企业关注教育事业，共促人才培养。瘦吧科技将依托学校校友联盟平台，不断加强与学校的产学研合作，打破校园理论学习与行业产业落地的衔接壁垒，共同为食品健康行业培养更多高素质、应用型专业人才。
徐丹丹作总结讲话，代表学校向慷慨捐资助力学校发展、赋能校友联盟建设的各位校友和业界同仁表示衷心感谢。她指出，本次大会议程紧凑有序、温情满满，既是校友感念师恩、反哺母校的生动实践，也是学校凝聚校友力量、构建校企协同育人长效机制的重要平台，希望联盟能通过常态化的活动，让身处五湖四海、不同细分赛道的食品人找到归属感，实现校友与母校双向赋能，互相成就、共赢发展。学校将全力支持联盟建设，共促食品健康学科高质量发展。
成立大会结束后，现场举办了“盟启新程·产教融合”食品健康产业创新与发展论坛。论坛以“人工智能时代食品健康产业的创新路径与发展机遇”为主题，围绕“营养美味与特需食品研发”“AI+食品与食品智造\智检”“工商一体与食品快销策略”三大方向展开深入研讨。李赫教授系统阐述了大豆肽对老龄化健康的多重干预作用，为老年食品研发提供了新思路。安琪酵母股份有限公司蛋白质营养与调味技术中心总经理李库分享了酵母在赋能美味升级及特需食品开发中的创新应用，展示了酵母源功能配料的最新成果。杨信廷教授介绍了水产品品质在线感知技术的最新探索，展示了智能感知技术在食品检测领域的应用前景。仙豪六位仙食品科技业务部经理助理周悦讯围绕餐饮行业数字化转型，分享了中餐标准化与数字化技术的融合实践。在工商一体化发展方面，广州市信江信息科技有限公司董事长郑兵分享了食品快销在私域平台本地生活中的应用策略，北京快手广告有限公司生鲜食品电商运营负责人吴茜系统讲解了快手电商生鲜食品行业的商家经营方法论；瘦吧科技健康产业集团创始人郭致诚提出了“四位一体”落地食品健康产业创新实践的AI赋能路径；北京工商大学经济学院教授、中国食品（农产品）安全电商研究院院长洪涛作“数字食品链式发展”专题报告，从数字经济视角剖析了食品产业链的转型升级方向。论坛汇聚了学界与业界的前沿智慧，现场交流热烈，为食品健康产业在人工智能时代的创新发展提供了新思路与新方向。
食品健康行业校友联盟的成立，标志着北京工商大学在深化产教融合、践行“工商一体化”理念方面迈出了新的坚实步伐。未来，联盟将定期举办行业峰会、技术对接、企业走访、校友沙龙等系列活动，持续搭建校友与母校、校友之间的常态化交流平台，推动校友资源与学科建设、人才培养、科研成果转化深度融合。学校也将以此为契机，进一步汇聚各方智慧与力量，支持食品学科在人才梯队建设、重大科研攻关、国际交流合作等方面实现新跨越，为助力健康中国建设、服务首都经济社会发展和国家食品产业转型升级贡献北工商力量。
作者：赵婷
编辑：李娜 吴慧中
审核：熊慧
审定：郑喜姣 王嘉彦 王远芳
